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Vi ho già detto nei miei Consigli per un turismo più sostenibile che si sta diffondendo sempre di più la pratica del turismo sostenibile. I viaggiatori sono molto più attenti ai loro comportamenti mentre sono in viaggio e per questo cercano hotel che siano sempre più integrati con la natura o rispettosi dell’ambiente. Hotel che mettono in campo, quindi, tutti i comportamenti possibili per prendersi cura dell’ambiente che li circonda e per inquinare meno.

In questo articolo, troverai la mia personale selezione di 5 Hotel ecosostenibili in Italia.

Torre di Mortola in Liguria

Turismo sostenibile
La Torre di Mortola (foto da The Mortola Tower https://bit.ly/3wVXazQ)

La Torre di Mortola si trova a Ventimiglia (Liguria). Si tratta di un’affascinante residenza del 1500 circondata da un bellissimo giardino botanico a picco sul mare, a poca distanza dai famosi Giardini Hanbury, la cui fondazione risale alla metà dell’800. Sarà fantastico rilassarsi avvolti dalla natura incontaminata.

La struttura dispone di diversi alloggi in base alle proprie esigenze: un loft, ideale per 4/6 persone, una orangerie, adatta ad ospitare gruppi di 4 persone, una botanic suite molto romantica, ottima per due persone. Gli spazi sono eleganti e ricchi di fascino.

Perché è ecosostenibile? 

Nella Torre di Mortola si recuperano le acque piovane, si riducono gli sprechi di energia e si utilizzano prodotti ecologici per la pulizia. Inoltre, nel giardino botanico è presente un orto biologico. Infine, per il tuo relax potrai usufruire del centro benessere in cui i massaggi e i trattamenti sono basate sulle ricerche botaniche del proprietario ed in particolare sull’uso terapeutico dell’Aloe, coltivata nella Torre.

La Biomasseria sostenibile “Lama di Luna”

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La Biomasseria “Lama di Luna” (foto da Lama di Luna – Biomasseria: https://bit.ly/3wX93G2)

La Biomasseria “Lama di Luna”  si trova a Montegrosso, in provincia di Andria. 
Il suo nome rispecchia l’obiettivo di questa Masseria del diciottesimo secolo: restituire l’uomo ai suoi cicli naturali di essere umano appartenente alla madre terra e all’universo. 

Il recupero dell’antica masseria ha utilizzato i principi della bioarchitettura e del feng-shui nel pieno rispetto del luogo e della sua storia. Sono stati, infatti, utilizzati materiali già presenti nella masseria e con malte e materiali naturali.

Immersa in 210 ettari di oliveti, ciliegeti, mandorleti e vigneti (coltivati biologicamente), la struttura mette a disposizione degli ospiti camere ampie e luminose che si affacciano nella corte interna. 400 pannelli fotovoltaici fornisco elettricità, mentre il riscaldamento proviene da 48 pannelli solari. Ogni dettaglio è stato pensato per essere ecosostenibile e lasciare che l’energia circoli. I suoi fumaioli, i suoi trulli sparsi e la sua grotta raccontano da soli la storia delle genti che hanno vissuto prima in questo luogo magico.

Azienda Agricola Villarè a Messina

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La Bubble Room dell’Azienda Agricola Villarè (foto da Azienda Agricola Villarè: https://www.facebook.com/aziendavillare)

Nell’atmosfera animata dell’Azienda Agricola Villarè, il glamping diventa un’esperienza unica con la Green Bubble Room. Una bolla semitrasparente in cui dormire sotto le stelle, a contatto con la natura degli orti profumati e colorati dell’Azienda Villarè. Affacciato sullo Stretto di Messina, potrai gustare un pranzo o una cena a km0 con i prodotti biologici dell’orto. Oppure puoi diventare apicoltore per un giorno, fare passeggiate lungo i sentieri dell’azienda e scoprire le colture stagionali o le piante autoctone della Sicilia. Potrai incontrare anche gli animali della fattoria.

L’igloo sostenibile del Rifugio Bella Vista

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Il Rifugio Bella Vista in Alto Adige (foto da https://www.facebook.com/SchutzhuetteSchoeneAussicht)

A 2.845 metri slm, al Rifugio Bella Vista, si trovano tre igloo di ghiaccio, circondati dalla magnificenza delle Alpi.

Il Rifugio Bella Vista è un’elegante struttura che riserva splendide sorprese per una vacanza all’insegna della neve e del relax. Tra tutti l’igloo e la sauna esterna più elevata d’Europa sono quelli che vi lasceranno più incantati. La cabina svedese e la piscina offrono la possibilità di ammirare il tramonto sulle Alpi della Ötztal in Alto Adige. Un’esperienza unica.

Poco distante dal Rifugio Bella Vista si trova un piccolo edificio da cui è stato ricavato un alloggio romantico e fuori dal comune. La mattina si può godere in completa solitudine di uno sguardo illimitato sui 3000 m delle Alpi.

Tre autentici igloo offrono la possibilità di trascorrere una notte per due persone in una vera casa nel ghiaccio, ricostruita ogni anno. I letti all’interno sono ricoperti di pelle di pecora e dispongono di sacchi a pelo con sacco interno in tessuto morbido per mantenere il calore. Al mattino vi attende un dolce risveglio con tè caldo esclusivamente per voi.

Il Green Hotel Valdonica in Toscana

Il Green Hotel Valdonica (foto da https://www.valdonica.com/it/)

L’Hotel Valdonica vi accoglierà in un’architettura elegante costituita da ampi spazi luminosi. Gli ambienti dal tipico disegno toscano si mescolano ad un design moderno e una tecnologia sostenibile di ultima generazione che rispetta la bellezza della natura che circonda l’Hotel.

Ogni stanza gode di un proprio giardino privato dove rilassarsi circondati da profumati fiori autoctoni. Inoltre, dalle terrazze si gode di un’ottima vista sui vigneti, mentre la terrazza delle degustazioni si affaccia sul mar Mediterraneo e sulla Maremma.

Ogni dettaglio, dagli accappatoi alla colazione,è ispirato alle tradizioni e ai prodotti locali, per farvi scoprire l’autenticità della Toscana a 360°.

Durante le degustazioni, è possibile assaporare l’ottimo vino della cantina della Valdonica e assaggiare i piatti della cucina della Maremma. 

Il Green Hotel Valdonica dispone anche di una piscina esterna che diventa un tutt’uno con il territorio, circondata com’è dagli ulivi e dalle querce.

Qui è possibile fare escursioni a piedi, tra i vigneti e i pascoli, e escursioni a cavallo.


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